Ada yang suka Sea Food? pasti pada suka ya... apalagi cumi-cumi, wuih itu makanan kesukaan saya. berikut ini saya sajikan resep Cumi Goreng Saus Paprika.
Bahan:
a. 1/2 kg cumi dipotong-potong menurut selera
b. 1 sdt jari jeruk lemon
c. Aci (harus dimasukkan kulkas biar renyah)
d. 1 buah paprika/cabai hijau yang bulat (dipotong kotak)
e. 2 batang cabai merah
f. 3-4 batang daun bawang cung/ daun bawang kecil diiris halus
g. 2 siung bawang putih dicincang halus
Cara membuat:
a. cumi setelah dipotong diberi garam sedikit, kemudian diberi jeruk lemon, aduk rata
b. guling-gulingkan cumi ke Aci/sagu yang telah dimasukkan kedalam kulkas
c. goreng hingga matang
Saus:
a. panaskan minyak. goreng bawang putih hingga harum
b. masukkan daun bawang cung, paprika dan cabai merah, tumis sebentar
c. masukkan saus tomat agak banyak, beri air sedikit. beri garam, vetsin dan gula
d. masak hingga saus mengental
e. sajikan cumi goreng dengan saus paprika diatasnya
Cumi Goreng Saus Paprika siap dihidangkan!!!
Judul: Resep Cumi Goreng Saus Paprika
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 15.37
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 15.37
0 comments:
Posting Komentar