Resep Tahu Kentucky/tahu kentaki

Pada posting kali ini saya ingin berbagi pengalaman tentang cara membuat tahu kentaki. ada yang belum tahu tentang tahu kentaki? tahu yang dibalut dengan tepung, tapi tepungnya tidak rata, agak mbradil kalau bahasa jawanya.  mirip KFC. akhir-akhir ini fenomena tahu kentaki sedang tren di masyarakat. mari kita coba buat tahu kentaki sendiri. para bapak pun bisa mudah membuatnya karena resep ini sangat sederhana

.

Bahan:

1. tahu pong
2. tepung terigu (gandum)
3. tepung tapioka (pati)
4. tepung beras
5. masako secukupnya

cara membuat:

1. siapkan wadah untuk menaruh tepung terigu, kemudian diberi air lalu aduk sampai rata. adonan ini jangan terlalu cair atau terlalu kental. sedang2 saja... kemudian masukkan masako ke dalam nya secukupnya
2. setelah siap, masukkan tahu pong (bisa menggunakan tahu lain tapi harus diasini dalam air garam terlebih dahulu)kedalam adonan terigu tadi.
3. dalam wadah yang lain, siapkan tepung tapioka dan tepung beras. kemudian dicampur sampai rata, tanpa memakai air ya... komposisinya 50-50 lah, atau bisa sesuai selera.
4. tahu pong dimasukkan ke adonan terigu tadi sampai basah merata lalu di masukkan ke wadah tepung yang kedua. diselimuti dengan campuran tepung tadi sampai merata tertutup semua.lalu goreng dech sampai kekuningan....

mudah bukan? selamat mencoba....

• Tweet

Judul: Resep Tahu Kentucky/tahu kentaki
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Unknown 04.03

Artikel Terkait Kuliner :