Menu Pepes Pindang Tongkol ini tak kalah sama makanan yang lain. Selain enak, menu ini juga mempunyai kadar Gizi yang tinggi. Pindang mempunyai banyak Protein yang dibutuhkan oleh tubuh. menu ini juga mudah membuatnya. Selamat mencoba menu Pepes Pindang Tongkol berikut ini:
Bahan:
a. 500 gr pindang tongkol, belah dua
b. 2 buah tomat hijau, potong-potong
c. 3 lembar daun salam, sobek-sobek
d. 2 batang serai, diambil putihnya, iris miring
e. 2 cm lengkuas, iris
f. 3 tangkai kemangi, petik
g. 8 buah cabai rawit merah
h. daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan:
a. 6 buah cabai merah besar, rebus
b. 4 buah cabai merah kering, rebus
c. 3 siung bawang merah
d. 1 cm jahe
e. 1/2 sdt garam
f. 1/4 sdt gula pasir
Cara membuat:
a. campur pindang tongkol dan bumbu halus, aduk rata
b. ambil selembar daun pisang, beri kemangi, cabai rawit, tomat hijau, dan pindang tongkol. beri bumbu halus hingga rata. bungkus dan semat dengan lidi
c. kukus hingga matang
d. panggang dengan bakaran hingga kering
e. sajikan
Pepes Pindang Tongkol sudah siap !!
Judul: Resep Pepes Pindang Tongkol Lezat
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 04.55
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh 04.55
0 comments:
Posting Komentar