Siang-siang makan sup pasti nikmat. Sup yang mengandung banyak sayuran pun sangat baik untuk memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh, berikut resep Sup Sayuran, selamat mencoba
Bahan:
a. 400 gr kentang kupas. potomg kotak
b. 150 gr wortel. kupas potong-potong
c. 100 gr kol. dipotong-potong
d. 1 butir tomat. dipotong kotak
e. 2 batang daun bawang. diiris 1 cm
f. 2 batang seledri. dipotong-potong
g. 8 buah cabai rawit
h. bawang goreng secukupnya
i. 800 ml air
Bumbu yang dihaluskan
a. 4 siung bawang putih
b. 1 sdt merica butir
c. 1 sdm garam
Cara membuat:
a. rebus air, masukkan kentang, wortel, dan cabai rawit. masak sampai matang
b. tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukkan ke dalam sayur. aduk
c. tambahkan kol, daun bawang, seledri dan tomat aduk biarkan sebentar lalu angkat
d. taburi dengan bawang goreng dan sajikan
0 comments:
Posting Komentar