Bakwan jagung adalah makanan yang sederhana tetapi sangat nikmat. Bakwan Jagung akan memberikan suasana berbeda di meja makan Anda. bisa juga dijadikan camilan untuk keluarga. ini dia resep bakwan jagung
Bahan:
a. 2 buah jagung manis, sisir kasar
b. 2 batang daun bawang, iris halus
c. 5 buah cabai rawit, iris halus
d. 3 butir telur, kocok sebentar
e. 200 ml air
f. 100 gr tepung terigu
g. 50 gr tepung beras
h. 2 batang daun seledri, iris kasar
i. minyak goreng
Bumbu halus:
a. 6 siung bawang merah
b. 3 siung bawang putih
c. 1/2 sdt lada halus
d. 1 sdt garam halus
Cara membuat:
a. campur jagung manis, tepung terigu, tepung beras, daun seledri, daun bawang, cabai rawit, telur, air dan bumbu halus, aduk rata.
b. siapkan pan dadar kecil, tuang 2 sdm adonan bakwan, lebarkan bentuk bulat. masak sampai bakwan menyatu
c. goreng sampai kuning kecoklatan
d. sajikan
0 comments:
Posting Komentar