Resep Udang Saus Padang

Ada yang suka Seafood? bagi anda penggemar fanatik makanan laut tentu tidak asing dengan Udang. Akan tetapi kita sering bosan karena biasanya udangdimasak dengan carayang itu-itu saja. Pada kali ini saya hadirkan resep mengolah udang yang lain sehingga anda tidak bosan dengan olahan yang biasa-biasa saja seperti biasanya.

Pada kali ini saya hadirkan resep Udang Saus Padang. Kombinasi Udang dengan Saus Padang ternyata nikmat juga lho... Berikutresepnya:

Bahan

• Udang Pancet 750 gr
• Air 150 ml

Bumbu

• Bawang merah 5 butir
• Bawang putih 3 siung
• Cabai rawit merah 5 buah
• Jahe 2 cm
• Tomat 2 buah direbus lalu dihaluskan
• Cabai merah 6 buah dihaluskan
• Saus tiram 4 sendok makan
• Saus sambal 2 sendok makan
• Merica bubuk 1 sendok teh
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara Membuat

• Rebus udang hingga matang, lalu tiriskan
• Goreng bawang merah, bawang putih dan jahe sampai layu. Haluskan bersama jahe lalu tumis sampai harum
• Tambahkan tomat halus, cabai merah halus, saus tiram, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.
• Masukkan udang rebus lalu aduk hingga rata. Masaksampai kuah mengental.

Tampaknya lezat bukan? Silahkan coba resep Udang Saus Padang ini di dapur anda.

• Tweet

Judul: Resep Udang Saus Padang
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Unknown 18.42

Artikel Terkait Kuliner :